炖“排骨汤”前,要不要炒一下?幸亏我听了劝,不然煮出来腥味重滚动

来源:泰安美食客 / 作者:admin / 2018-08-06 14:32
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排骨一直是每家每户炖汤的首选,毕竟排骨上面的肥肉均匀,吃起来也不会太腻,加上比骨头更加好啃,就算是小孩和老人吃起来也不费力,排骨的营养也非常丰富,含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,促进骨骼生长,还能够对骨骼起到保护的作用。

炖“排骨汤”前,要不要炒一下?幸亏我听了劝,不然煮出来腥味重

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